Ricetta Frittelle Di Carote (3)

Numero ricetta :DBR00017270

PREPARAZIONE:
Ridurre le carote a filini. Diluire la farina di ceci con acqua sufficiente a formare una pastella non troppo liquida incorporare la cipolla tritata finemente le foglioline di maggiorana le carote sale e pepe. Friggere il composto a cucchiaiate in olio ben caldo scolare le frittelle su carta assorbente da cucina. Salare e servire caldissime.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carote

INGREDIENTI

4 Carote

200 G Farina Di Ceci

4 Rametti Maggiorana

1/2 Cipolla Piccola

Olio D’oliva

Sale

Pepe

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