Ricetta Frittelle Di Mele (8)

Numero ricetta :DBR00017310

PREPARAZIONE:
Preparare la pastella. Mettere in una terrina la farina unire le uova il sale il lievito la grappa mescolare un po’ e diluire il tutto con il latte. Lasciarla riposare almeno 15 minuti. Sbucciare le mele lasciandole intere privare la mela del torsolo lavarle ed asciugarle bene. Tagliarle a fette ricavandone delle ciambelle sottili passarle nella pastella e friggerle in abbondante olio bollente. Metterle sulla carta assorbente spolverizzare con zucchero a velo.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Mele Renette

INGREDIENTI

5 Mele Renette

Olio D’oliva

Zucchero A Velo

125 G Farina

3 Uova

Sale

Latte

1 Bicchierino Grappa

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