Ricetta Frittelle Di Ricotta (3)

Numero ricetta :DBR00017332

PREPARAZIONE:
Sbattete le uova con 2 cucchiai di zucchero quindi incorporate 4 cucchiai di farina un cucchiaio di scorza di limone grattata e un pizzico di sale. Passate la ricotta e unitela all¹impasto bagnate infine con poco latte in modo da ottenere un composto consistente e liscio. In una padella fate riscaldare l’olio e quando è bollente friggeteci il composto preso a cucchiaiate. Quando sono pronte mettetele ad asciugare su un foglio di carta da cucina e cospargetele con abbondante zucchero.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Ricotta

INGREDIENTI

300 G Ricotta

2 Uova

1 Cucchiaio Scorza Di Limone

4 Cucchiai Farina

Zucchero

Poco Latte

1 Pizzico Sale

Olio Per Friggere

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