PREPARAZIONE: Affettare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca. Mescolare la farina con il lievito un pizzico di sale e lo zucchero. Incorporare l’uovo 20 g di burro fuso diluire con il latte sbattere bene con una frusta. Far riposare per 30 minuti. Immergervi le fette di pompelmo e friggerle in olio bollente. Metterle su carta assorbente e spolverizzare di zucchero a velo. Servire calde.
Categoria : Dessert Ingrediente Principale : Pompelmi Rosa