Ricetta Spaghetti Ai Broccoletti (2)

Numero ricetta :DBR00005667

PREPARAZIONE:
Sbollentate i broccoletti per 10 minuti in acqua salata. In una padella scaldate tre cucchiai d’olio con una noce di burro fatevi appassire la cipolla tritata e insaporitevi i broccoletti ben scolati. Mescolate spruzzateli con quattro cucchiai di panna e dopo 10 minuti frullate il tutto. Regolate sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scolateli conditeli con la crema di broccoletti e il formaggio. Vini di accompagnamento: Lugana DOC Velletri Bianco DOC Gravina DOC.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Broccoletti

INGREDIENTI

350 G Pasta Tipo Spaghetti

500 G Broccoletti Surgelati

Formaggio Grattugiato

1 Noce Burro

4 Cucchiai Panna

1 Cipolla

3 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

Pepe

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