Ricetta Spaghetti Al Salto

Numero ricetta :DBR00004015

PREPARAZIONE:
Scolare i pelati e passarne la metà al passaverdure. Tritare la cipolla e farla appassire in 4 cucchiai di olio per 10 minuti. Unire i pomodori le erbe tritate e cuocere per 15 minuti a fuoco medio. Versare il latte e addensare il sugo. Lessare gli spaghetti in acqua salata scolarli al dente e versarli nel tegame con il sugo. Farli insaporire mescolandoli aggiungere la mozzarella tritata farla fondere a fuoco vivo sempre mescolando e servire subito.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Pomodori Pelati

INGREDIENTI

350 G Pasta Tipo Spaghetti

700 G Pomodori Pelati

125 G Mozzarella

10 Cl Latte

1 Cipolla

Prezzemolo

Timo

Origano

Maggiorana

Basilico

4 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

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