PREPARAZIONE: Pulire le acciughe farle a pezzetti e porle al fuoco con olio e aglio. Quando quest’ultimo sarą dorato toglierlo e rimestare le acciughe con un cucchiaio di legno fino a che si saranno sfatte. Unire il concentrato di pomodoro diluito con acqua calda salata e farlo restringere. Cuocere gli spaghetti condirli con il sugo e cospargere con prezzemolo e pepe.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Acciughe Sotto Sale
