PREPARAZIONE: Cuocete la pasta in acqua salata togliendola al dente. Tritate l’aglio e soffriggetelo con il prezzemolo nell’olio messo in una larga padella. Aggiungete le acciughe tritate il pangrattato e mescolate finché ha preso colore. Unite anche il peperoncino; scolate gli spaghetti aggiungeteli al sugo e mescolate a fiamma media finché saranno amalgamati al condimento.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Filetti D’acciughe