Ricetta Spaghetti Al Brandy

Numero ricetta :DBR00005682

PREPARAZIONE:
Soffriggere un trito di cipolla aglio e prezzemolo con 4 cucchiai di olio. Unire le acciughe dissalate e disfarle con l’aiuto di una forchetta. Unire il pomodoro il brandy sale e 1 pizzico di zucchero. Coprire e sobbollire per 10 minuti. Cuocere gli spaghetti al dente scolarli versarli nel sugo e farli insaporire per qualche istante. Pepare e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Brandy

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Spaghetti

2 Acciughe Sotto Sale

1 Cipolla Grande

2 Spicchi Aglio

1 Mazzetto Prezzemolo

200 G Passato Di Pomodoro

1 Bicchierino Brandy

1 Pizzico Zucchero

4 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

Pepe

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