PREPARAZIONE: Rosolare la cipolla affettata con olio e burro e unire un trito formato dal rosmarino l’aglio e i pinoli. Bagnare con il vino e aggiungere il peperoncino spezzettato. Cuocere a fuoco dolcissimo per 15 minuti. Lessare la pasta scolarla condirla con la salsa al rosmarino e il pecorino grattugiato.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Rosmarino