Ricetta Spaghetti Di Castagne Nelle Coppette

Numero ricetta :DBR00004187

PREPARAZIONE:
Distribuite nelle coppette la crema inglese fredda. Riducete le castagne lesse in purè passandole al mixer amalgamatele con 3 cucchiaiate di rum e subito dopo passate il composto al passapatate facendo cadere gli ’spaghetti’ direttamente nelle coppette sopra la crema inglese. Spezzettate il cioccolato raccoglietelo in un pentolino aggiungetevi 150 g di acqua un pizzichino di sale portate su fuoco moderato e mescolando lasciate sciogliere il cioccolato fino a ottenere una salsina semidensa; versatela a filo sugli spaghetti di castagne quindi portate subito le coppette in tavola.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Castagne

INGREDIENTI

500 G Crema Inglese

400 G Castagne Lesse

100 G Cioccolato Fondente

Rum

Sale
Preparazione: 30 minuti.

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