PREPARAZIONE: Sciogliere il burro senza che si colorisca unitevi la metą del cognac il tabasco la salsa worcester e condite con pepe. Aggiungete poi un peperoncino tagliato a metą la panna l’altra metą del cognac e mescolate piano senza che la salsa arrivi a bollire. Salate togliete il peperoncino e condite gli spaghetti che intanto avrete fatto cuocere e scolato.
