Ricetta Spaghetti Alle Verdure (2)

Numero ricetta :DBR00004107

PREPARAZIONE:
Lessare i fagiolini in acqua salata scolarli e lasciarli raffreddare. Sciogliere un po’ di burro in una padella unire gli spicchi d’aglio schiacciati farli dorare e poi toglierli unire la cipolla tagliata ad anelli i fagiolini e il pomodoro. Cuocere il sugo per 15 minuti. Intanto lessare gli spaghetti al dente scolarli metterli in una terrina condirli con il succo del limone filtrato e mescolare poi versarvi il sugo alle verdure. Pepare e servire ben caldo.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Fagiolini

INGREDIENTI

350 G Pasta Tipo Spaghetti

400 G Fagiolini

1 Cipolla

400 G Passata Di Pomodoro

2 Spicchi Aglio

Burro

1 Limone

Sale

Pepe

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