PREPARAZIONE: In un soffritto di burro e cipolla rosolare le zucchine; insaporire con un trito di prezzemolo salvia e rosmarino e con il dado. Cuocere per 15 minuti poi salare unire la panna e fuori dal fuoco il tuorlo. Con il sugo preparato condire gli spaghetti alla chitarra.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Zucchine