Ricetta Spaghetti Alle Spezie

Numero ricetta :DBR00004104

PREPARAZIONE:
Mettere nel mortaio tutte le spezie e pastarle fino a ridurre in polvere quelle intere. Tritare finemente cipolla e aglio e far soffriggere a fuoco basso con l’olio unire il peperoncino le spezie e poi il pomodoro. Cuocere per 25 minuti e regolare di sale e pepe. Cuocere gli spaghetti al dente condirli con la salsa e con 1 cucchiaino d’olio crudo e prezzemolo tritato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Noce Moscata

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Spaghetti

300 G Polpa Di Pomodoro

1 Cipolla

Aglio

2 Peperoncini Freschi

Zenzero In Polvere

Noce Moscata

Cumino

Cannella

1 Chiodo Di Garofano

Coriandolo

Prezzemolo Tritato

3 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

Pepe

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