Ricetta Frittata Con Patate (2)

Numero ricetta :DBR00017147

PREPARAZIONE:
Lessate le patate sbucciatele schiacciatele grossolanamente mentre sono ancora calde. Spellate il wurstel e tagliatelo a rondelle sottili Affettate la cipolla mettetela in una padella con un cucchiaio d’olio d’oliva quando è rosolata unite le patate fatele insaporire. sbattete le uova con sale pepe un ciuffo di prezzemolo tritato il würstel e versate il tutto nella padella. Fate rapprendere la frittata da entrambe le parti passatela su un piatto da portata decorate con ciuffi di prezzemolo e servite subito.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Patate

INGREDIENTI

4 Uova

300 G Patate

1 Wurstel

1 Cipolla

Prezzemolo

1 Cucchiaio Olio D’oliva

Sale

Pepe

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