Ricetta Frittata Con Scamorza

Numero ricetta :DBR00017150

PREPARAZIONE:
In un tegamino antiaderente far soffriggere lo speck senza condimenti poi metterlo da parte. Sbattere le uova unire la scamorza lo speck poco prezzemolo la cipolla tritata pepe e una presa di sale. Mescolare bene. Scaldare l’olio in una larga padella e versarvi le uova. Far rapprendere la frittata rigirarla e cuocerla per 1-2 minuti. È buona sia calda che fredda.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Formaggio Scamorza

INGREDIENTI

5 Uova

50 G Formaggio Scamorza Tagliato A Dadini

50 G Speck Tagliato A Dadini

1 Cipolla Piccola

Prezzemolo Tritato

Olio D’oliva

Sale

Pepe

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