Ricetta Frittata Di Trota

Numero ricetta :DBR00017190

PREPARAZIONE:
Scaldate l’olio in una padella antiaderente aggiungete i filetti di trota e la cipolla intera. Cuocete per 6-7 minuti girando il pesce più volte. Salate eliminate la cipolla e sminuzzate il pesce con la forchetta. Battete le uova con un pizzico di sale e il prezzemolo tritato aggiungete il latte e la trota sminuzzata. Fate fondere il burro nella padella versate il composto di uova e pesce e cuocete la frittata a fuoco lento.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Trota

INGREDIENTI

250 G Filetti Di Trota

1 Spicchio Cipolla

1 Cucchiaio Olio D’oliva Extra-vergine

1 Cucchiaio Prezzemolo

4 Uova

2 Cucchiai Latte

20 G Burro

Sale

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