Ricetta Frittata Piccante

Numero ricetta :DBR00017211

PREPARAZIONE:
Cuocere per 20 minuti a tegame coperto la cipolla affettata con il burro una presa di sale e la paprica. Incorporare il peperone e le acciughe a pezzetti e la birra e continuare la cottura a tegame scoperto per altri 20 minuti. Battere le uova con il formaggio e il sale e unirle al composto di cipolle e peperone. Cuocere la frittata da entrambi i lati.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cipolle

INGREDIENTI

4 Cipolle

8 Uova

1 Peperone Giallo

2 Filetti D’acciughe

2 Cucchiai Birra Bionda

30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

50 G Burro

1 Cucchiaio Paprica Dolce

Sale

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