Ricetta Frittata Saporita

Numero ricetta :DBR00017220

PREPARAZIONE:
Dissalare le acciughe e tritarle con il prezzemolo metterli in un tegame con l’olio e l’aglio schiacciato e far rosolare. Unire la polpa di pomodoro salare pepare e cuocere per 10 minuti a fuoco basso. Levare dal fuoco e far raffreddare. Sbattere le uova senza sale unire la salsa preparata e mescolare. Rimettere il tegame sul fuoco e versarvi il composto. Cuocere la frittata da entrambi i lati.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Acciughe Salate

INGREDIENTI

6 Uova

2 Acciughe Salate

2 Cucchiai Olio D’oliva

1 Spicchio Aglio

200 G Polpa Di Pomodoro

Prezzemolo

Sale

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