PREPARAZIONE: Sgusciate le uova in una terrina e sbattetele leggermente unendo una presa di sale e una di pepe. Ponete i gamberi in una padella con l’olio e fateli soffriggere per 5 minuti. Poi versatevi le uova e quando la frittata sarą rappresa da una parte rivoltatela con un piatto o con un coperchio facendola cuocere anche dall’altro lato. Servite la frittata ben calda in tavola disposta su un piatto.
Categoria : Pesce Ingrediente Principale : Gamberi
