Ricetta Frittata Di Cipolle E Zucchine (2)

Numero ricetta :DBR00017164

PREPARAZIONE:
Pulire le cipolle e le zucchine lavarle ed asciugarle. Mettere in 1 padella 50 g di burro e unire le cipolle tagliate a fette sottili e le zucchine coprire e far cuocere per 15 minuti a fuoco moderato. Salare le verdure e mentre cuociono mettere in 1 ciotola uova sale parmigiano noce moscata e latte e sbattere bene il tutto. Quando le verdure sono cotte unire il composto e far cuocere nella padella da ambo i lati per 5 minuti.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cipolle

INGREDIENTI

6 Uova

300 G Cipolle

300 G Zucchine

2 Cucchiai Olio D’oliva

1 Bicchiere Latte

Noce Moscata

6 Pizzichi Sale

6 Cucchiai Formaggio Parmigiano

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