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Ricetta Arrosto Al Sale



Numero ricetta :DBR00024836

PREPARAZIONE:
In una pentola ovale mettere uno strato di sale di circa 2 cm adagiarvi la carne legata e coprirla con un altro strato di sale. Cuocere coperto in forno caldo per circa 30 minuti. Togliere il sale sopra affettare la carne e servire.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI
  • 600 G Fesa Di Vitello
  • 1000 G Sale Grosso

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