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Ricetta Arrosto Di Vitello Con Le Olive



Numero ricetta :DBR00024924

PREPARAZIONE:
In una casseruola mettete 4 cucchiai d’olio d’oliva e quando è caldo unitevi la carne legata. Lasciatela rosolare bene da tutte le parti poi aggiungete le acciughe tritate le olive e un mestolo di brodo caldo salate. Cuocete a fuoco basso per un’ora. Servite l’arrosto a fette con il suo sugo.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI
  • 600 G Fesa Di Vitello
  • 100 G Olive Verdi Snocciolate
  • 4 Filetti D’acciughe
  • 4 Cucchiai Olio D’oliva
  • 1 Mestolo Brodo
  • Sale

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