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Ricetta Arrosto Alle Cipolle



Numero ricetta :DBR00024843

PREPARAZIONE:
Cuocere l’arrosto con olio burro aromi sale e pepe in forno caldo a 200 gradi per 75 minuti. Far appassire le cipolle affettate al velo con olio e burro spruzzarle con vino e brodo salarle e cuocerle pianissimo finché il fondo sarà asciugato. Disporle sull’arrosto affettato e servire.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Vitello

INGREDIENTI
  • 1 Arrosto Di Vitello Arrotolato
  • Olio D’oliva
  • Burro
  • Aromi
  • Sale
  • Pepe
  • 2 Cipolle
  • Vino Bianco
  • Brodo

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