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Ricetta Arrosto Di Manzo (4)



Numero ricetta :DBR00024882

PREPARAZIONE:
In 1 contenitore di vetro mettere l’olio il burro le erbe aromatiche e l’aglio. Salare e pepare il roast-beef ben sgrassato e ben legato. Posarlo nel contenitore e lasciarlo marinare almeno 2 ore rigirandolo più volte ed evitando di bucarlo. Infornare aggiungendo il vino bianco e cuocere per 15 minuti.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Manzo

INGREDIENTI
  • 600 G Roast-beef
  • 1 Ramo Rosmarino
  • Poco Olio D’oliva
  • Poco Burro
  • 2 Foglie Alloro
  • 2 Spicchi Aglio
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • Pepe
  • Sale

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