Ricetta Coniglio Agli Aromi

Numero ricetta :DBR00022423

PREPARAZIONE:
Far saltare in padella il coniglio spruzzandolo di aceto. Rosolare nell’olio la cipolla tritata i pomodori spezzettati e privati dei semi e della buccia il rosmarino la salvia sale e pepe. Cuocere su fuoco vivo per 10’. Unire il coniglio farlo insaporire bagnare con il vino farlo evaporare regolare di sale e cuocere per 30’ circa.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Coniglio

INGREDIENTI

Aceto Di Vino

7 Pomodori Rossi

2 Cipolle Tritate

1 Rametto Rosmarino

1 Rametto Salvia

1000 G Coniglio A Pezzi

6 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

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