Ricetta Coniglio Alla Birra Al Microonde

Numero ricetta :DBR00022449

PREPARAZIONE:
Tagliate a pezzi il coniglio e infarinatelo. Mettete nel recipiente la cipolla la pancetta tritata il burro e il rosmarino e adagiatevi sopra il coniglio sistemando ai bordi i pezzi più carnosi. Irrorate con la birra coprite e cuocete per 15 minuti nel forno a microonde a 600 W girando una volta i pezzi di carne. Salate pepate e proseguite la cottura per altri 15 minuti a 600 W scoperto. Durante la cottura fate ruotare una volta il recipiente e girate un paio di volte i pezzi di carne aggiungendo se necessario ancora birra. Fate riposare per 5 minuti coperto e servite con riso bianco o purea di patate.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Coniglio

INGREDIENTI

1 Coniglio Già Pulito Da 1200 G

Farina

30 G Pancetta Affumicata

1 Cucchiaio Cipolla Tritata

20 G Burro

1/2 Bicchiere Birra

Rosmarino

Sale

Pepe

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