PREPARAZIONE: Tagliate il coniglio a pezzi e mettetelo in una pirofila con uno spicchio d’aglio salate e pepate. A parte stemperate la farina con qualche cucchiaiata di panna quindi diluite con il resto della panna. Versate il composto sul coniglio rigirando i pezzi in modo che la salsa li ricopra bene. Mettete in forno a calore moderato e lasciate cuocere per 45 minuti. Cospargete la carne con del prezzemolo tritato sistematela su un piatto di portata e servite.
Categoria : Carne Ingrediente Principale : Coniglio
