Ricetta Coniglio Al Forno

Numero ricetta :DBR00022428

PREPARAZIONE:
In un tegame scaldate l’olio con il rosmarino e gli spicchi d’aglio interi. Unite il coniglio a pezzi. Quando è ben colorito salate pepate e passate il recipiente al forno. Cuocete a calore moderato per un’ora abbondante. Mescolate di tanto in tanto. Sistemate il coniglio sul piatto da portata e servite. Vini di accompagnamento: Valpolicella DOC Rosso Piceno DOC Donnici DOC.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Coniglio

INGREDIENTI

1 Coniglio

1/2 Bicchiere Olio D’oliva

2 Spicchi Aglio

1 Rametto Rosmarino

Sale

Pepe

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