Ricetta Coniglio Al Latte

Numero ricetta :DBR00022431

PREPARAZIONE:
Tagliare il coniglio in grossi pezzi lavarlo e asciugarlo. In una casseruola soffriggere la salvia nel burro unire il coniglio e farlo rosolare a fuoco vivo. Spruzzare con il 1 e il latte. Cuocere per 1 ora a fuoco basso. A cottura ultimata unire il succo dell’altro limone. Far riposare per qualche minuto prima di servire.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Coniglio

INGREDIENTI

1500 G Coniglio

80 G Burro

25 Cl Latte

2 Limoni (succo)

Salvia

1 Dado

Sale

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