PREPARAZIONE: Tagliare a pezzi il coniglio e farlo rosolare con olio e burro. Unire l’aglio a fettine i pomodori il trito di aromi e una presa di sale. Coprire e cuocere lentamente per circa 1 ora e 20’ unendo se occorre poco brodo.
Categoria : Carne Ingrediente Principale : Coniglio