Ricetta Coniglio Al Sugo

Numero ricetta :DBR00022439

PREPARAZIONE:
Tagliare a pezzi il coniglio friggerli in olio bollente e scolarli. Nello stesso olio soffriggere aglio e peperoncino intero quindi rimettere il coniglio unire il vino e far evaporare su fuoco vivo. Aggiungere i pomodori pelati e sale. Cuocere su fuoco basso per 2 ore circa.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Coniglio

INGREDIENTI

1 Coniglio Da 1000 G

Peperoncino

1 Bicchiere Vino Bianco Secco

400 G Pomodori

Pelati

Olio D’oliva

1 Spicchio Aglio

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