Ricetta Coniglio Fritto

Numero ricetta :DBR00022504

PREPARAZIONE:
Tagliare il coniglio a pezzi piccoli. Versarvi una marinata di vino con prezzemolo tritato aglio e cipolle a fettine timo alloro pepe sale e succo di limone e far riposare per 2 ore. Scolare i pezzi di coniglio asciugarli e passarli nel pangrattato. Friggerli in abbondante olio bollente su fuoco basso.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Coniglio

INGREDIENTI

1 Coniglio Di Circa 1200 G

Olio D’oliva

Prezzemolo

Vino Bianco Secco

1 Limone

2 Cipolle

1 Spicchio Aglio

Timo

1 Foglia Alloro

Pangrattato

Sale

4 Grani Pepe

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