Ricetta Coniglio Burro E Salvia

Numero ricetta :DBR00022491

PREPARAZIONE:
Lavare il coniglio e tagliarlo a pezzi (almeno due pezzi a testa). Mettere il coniglio in una teglia larga e bassa insieme al burro e alla salvia. Far rosolare a fuoco vivace salare e coprire; proseguire la cottura a fuoco lento per 45 minuti.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Coniglio

INGREDIENTI

1000 G Coniglio

50 G Burro

2 Rametti Salvia

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