PREPARAZIONE: Tritare cipolla e aglio e farli appassire in olio e burro. Bagnare con il vino e farlo evaporare. Spellare i wurstel tritarli grossolanamente e unirli al trito d’aglio e cipolla sbriciolare il dado bagnare con poca acqua e cuocere per 10-15 minuti. Lessare le penne in abbondante acqua salata scolarle e condirle con il sugo ai wurstel.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Wurstel