PREPARAZIONE: Lasciar colorire in 1 tegame con l’olio l’aglio e la cipolla a fettine; unire poi le salsicce senza pelle e sbriciolate e i funghi a fettine. Versare il vino farlo evaporare poi unire il peperoncino il basilico i pomodori e salare. Cuocere a fuoco moderato finché il sugo si sarą addensato. Lessare le penne al dente condirle con il burro l’intingolo preparato e il parmigiano.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Funghi Porcini
