PREPARAZIONE: Mettere un tegame di terracotta sul fuoco con il burro e l’olio unire gli asparagi lessati il sale il pepe farli rosolare aggiungere la panna e far bollire tutto per pochi minuti. Cuocere le penne al dente condirle con la salsa preparata il parmigiano poco pepe e servire.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Asparagi