Ricetta Penne Al Rosmarino (2)

Numero ricetta :DBR00008775

PREPARAZIONE:
Cuocere la pasta in acqua salata. Intanto in un tegame mettere olio burro cipolla e aglio sbucciati rosmarino lavato e i pinoli il tutto finemente tritato. Far rosolare finché il trito si sarà appassito salare poco bagnare con 1 bicchiere di vino unire il peperoncino e cuocere per 10 minuti. Scolare la pasta al dente rovesciarla nel recipiente del sugo cospargerla di pecorino e padellare per qualche istante.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Rosmarino

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Penne

Burro

Olio D’oliva

1 Cipolla

1 Rametto Rosmarino

3 Spicchi Aglio

Pinoli

1 Bicchiere Vino Bianco

Peperoncino

Formaggio Pecorino Grattugiato

Sale

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