Ricetta Penne Alla Vodka (5)

Numero ricetta :DBR00008813

PREPARAZIONE:
In un recipiente fate soffriggere nel burro la pancetta tagliata a cubetti la cipolla triturata ed il peperoncino (a vostro piacimento). Quando la pancetta sarà dorata aggiungete il pomodoro ed un pizzico di sale e dopo circa 2 minuti la vodka che farete evaporare per circa 1 minuto. A questo punto togliete il recipiente dal fuoco ed aggiungetevi la panna. Versate il composto sulla pasta scolata al dente spolverando il tutto con il grana. Servire calda.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Vodka

INGREDIENTI

500 G Pasta Tipo Penne Rigate

50 G Pancetta

Panna Da Cucina

2 Cucchiai Polpa Di Pomodoro

50 G Formaggio Grana

Cipolla

4 Cucchiai Vodka Naturale

50 G Burro

1 Pizzico Sale

Peperoncino

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