PREPARAZIONE: Tritare la pancetta e il peperoncino e farli rosolare nell’olio. Unire i pomodori pelati e tagliati a grossi pezzi e far cuocere per 15 minuti. Salare e aggiungere un po’ di pepe bianco. Buttare le penne in acqua in ebollizione; a fine cottura scolarle condirle con la salsetta e parmigiano.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Peperoncini Di Caienna