Ricetta Penne Al Verde (5)

Numero ricetta :DBR00008784

PREPARAZIONE:
Far appassire il cipollotto tritato con metà dell’olio e 2 cucchiai di acqua. Unire le fave coprirle a filo di acqua e cuocerle per 20 minuti. Tritare metà delle fave rimetterle in pentola unire prezzemolo e menta tritati l’olio rimasto e 1 mestolino di acqua sale e pepe. Far insaporire il tutto lessare la pasta condirla con il sugo di fave e il formaggio.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Fave

INGREDIENTI

350 G Pasta Tipo Pennette

300 G Fave Sgusciate

50 G Cipollotto

Prezzemolo

Menta

2 Cucchiai Formaggio Grana

2 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

Pepe

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