PREPARAZIONE: Mentre bolle l’acqua per cuocere la pasta preparate questo sugo tanto veloce quanto saporito. Tritate finemente le olive e unitele alla ricotta e alla cipolla tritata quindi amalgamate con 6 cucchiai di buon olio d’oliva e aggiungete pepe macinato al momento. Condite la pasta con questa crema e servite.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Olive Nere