Ricetta Penne Al Sugo Fresco

Numero ricetta :DBR00008778

PREPARAZIONE:
Preparare un trito con carota aglio cipolla e sedano. Sbollentare i pomodori pelarli eliminare i semi e tagliarli a filetti. Tagliare a dadini il peperone. Soffriggere il trito in olio poi unire i pomodori e il peperone salare pepare e cuocere per circa 30 minuti. Lasciar intiepidire il sugo poi frullarlo. Lessare le pennette scolarle e condirle con il sugo frullato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Pomodori Da Sugo

INGREDIENTI

350 G Pasta Tipo Penne

400 G Pomodori Da Sugo

1 Carota

1 Costa Sedano

1 Cipolla

1/2 Peperone

1 Spicchio Aglio

Sale

Pepe

Olio D’oliva

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