Ricetta Penne Alla Barba

Numero ricetta :DBR00008791

PREPARAZIONE:
Cuocete le pennette in abbondante acqua salata. Nel frattempo fate rosolare il salame a listarelle in una piccola casseruola con il burro l’olio e il rosmarino; spruzzatelo con il vino lasciatelo evaporare e spegnete il fuoco. In un terrina piuttosto grande sbattete le uova aggiungete il parmigiano e sbattetelo con le uova un pizzico di sale e di pepe. Scolate la pasta versatela nella terrina (dove ci sono le uova) mescolate il tutto e velocemente conditela con il salame e il suo sughetto di cottura avendo cura di togliere il rosmarino. Servite subito con un’ulteriore grattugiata di parmigiano

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Salame

INGREDIENTI

400 G Pasta Tipo Pennette Rigate

200 G Salame Tagliato A Listerelle Piuttosto Spesse

40 G Burro

50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

2 Uova

1/2 Bicchiere Vino Bianco

1 Rametto Rosmarino

Poco Olio D’oliva

1 Pizzico Pepe

1 Pizzico Sale

ALTRE RICETTE DI PENNE
Penne 4p
Penne affumicate
Penne agli aromi
Penne agli asparagi
Penne agli asparagi (2)
Penne ai carciofi
Penne ai carciofi (2)
Penne ai carciofi (3)
Penne ai carciofi e mortadella
Penne ai due sapori
Penne ai formaggi
Penne ai frutti di mare
Penne ai frutti di mare (2)
Penne ai funghi porcini
Penne ai gamberetti
Penne ai peperoni
Penne ai peperoni (2)
Penne ai pinoli
Penne ai piselli
Penne ai piselli (2)
Penne ai porcini
Penne ai tre sapori
Penne ai wurstel
Penne al baffo
Penne al brandy
Penne al bruss
Penne al cartoccio
Penne al cartoccio (2)
Penne al finocchio
Penne al formaggio
Penne al gorgonzola
Penne al granchio
Penne alla barba
Penne alla boscaiola
Penne alla cannella e tonno
Penne alla crema di formaggio
Penne alla crema di olive
Penne alla crescenza
Penne alla lattuga
Penne alla mortadella
Penne alla norcina
Penne alla norcina (2)
Penne alla norma
Penne alla pancetta e olive
Penne alla pecorara
Penne alla peppino
Penne alla pier
Penne alla puttanesca
Penne alla ricotta
Penne allarrabbiata
Penne allarrabbiata (2)
Penne allarrabbiata (3)
Penne allarrabbiata (4)
Penne alla vesuviana
Penne alla vodka
Penne alla vodka (2)
Penne alla vodka (3)
Penne alla vodka (4)
Penne alla vodka (5)
Penne alla vodka e pancetta
Penne alle 8 p
Penne alle erbe
Penne alleliseo
Penne alle noci
Penne alle olive
Penne alle olive nere
Penne alle verdure di kate
Penne alle zucchine e pomodori
Penne al limone
Penne al limone (2)
Penne allolio acciughe e pomodoro
Penne allo yogurth
Penne allo yogurth (2)
Penne allo zafferano
Penne al mascarpone
Penne al mascarpone (2)
Penne al peperone
Penne al pomodoro
Penne al prezzemolo
Penne al prosciutto
Penne al radicchio
Penne al ragù di tacchino e cime di rapa
Penne al rosmarino
Penne al rosmarino (2)
Penne al rosmarino (3)
Penne al salmone
Penne al sugo fresco
Penne al trito aromatico
Penne al verde
Penne al verde (2)
Penne al verde (3)
Penne al verde (4)
Penne al verde (5)
Penne appetitose
Penne a risotto
Penne con carciofi alla crema
Penne con cime di rapa
Penne con fagioli
Penne con funghi e salsicce
Penne con gli asparagi
Penne con i ceci
Penne con le zucchine
Penne con le zucchine (2)
Penne con melanzana e salsiccia
Penne con moscardini
Penne con panna e piselli
Penne con patate e rucola
Penne con piselli e cipolline
Penne con radicchio e speck
Penne con ricotta e pesto
Penne con ricotta e salame
Penne con salsa di peperoni e pomodori
Penne con salsiccia e melanzane
Penne con tartufo e piselli
Penne con zucchine
Penne del boscaiolo
Penne del bosco
Penne dellorto
Penne del mozzo
Penne del nord
Penne e gamberetti al cartoccio
Penne e melanzane
Penne fantasia
Penne filanti
Penne fredde al tonno
Penne fresche
Penne funghi e tonno
Penne gialle
Penne gratinate
Penne incavolate
Penne in insalata al curry
Penne in salsa rosa
Penne in tegame
Penne mari e monti
Penne noci e salmone
Penne olive e pomodoro
Penne pomodori e ricotta
Penne pomodori e ricotta (2)
Penne pomodoro e mozzarella
Penne reali
Penne rigate ai carciofi
Penne rigate ai frutti di mare
Penne rigate ai peperoni
Penne rigate alla cannella e al tonno
Penne rigate alla vodka
Penne rosse e nere
Penne saporite

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z