Ricetta Penne Al Mascarpone

Numero ricetta :DBR00008766

PREPARAZIONE:
Tagliate la pancetta a dadini e fatela rosolare con il burro. Scolate la pasta al dente conservando 1/2 tazza dell’acqua di cottura. Versate un po’ di pasta in una zuppiera aggiungete 2-3 cucchiai di mascarpone un po’ di pancetta un po’ d’acqua di cottura. Versate ancora pasta e poi gli altri ingredienti. Alla fine aggiungete prezzemolo sale e pepe.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Mascarpone

INGREDIENTI

350 G Pasta Tipo Penne

180 G Mascarpone

120 G Pancetta Affumicata (fette Da 120 G)

10 G Burro

Prezzemolo Tritato

Sale

Pepe

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