Ricetta Penne Al Rosmarino (3)

Numero ricetta :DBR00008776

PREPARAZIONE:
Cuocere la pasta al dente. Intanto far rosolare piano in una casseruola con il burro e l’olio la cipolla e l’aglio sbucciati il rosmarino e i pinoli. Il tutto tritato finemente. Quando il trito sarà appassito bagnarlo con il vino bianco unire il peperoncino insaporire con il dado sbriciolato e cuocere per 10 minuti. A fine cottura regolare di sale e condire la pasta con il sugo unire il grana mescolare il tutto e servire.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Rosmarino

INGREDIENTI

500 G Pasta Tipo Penne

2 Rametti Rosmarino

50 G Burro

3 Cucchiai Olio D’oliva

1 Cipolla

2 Spicchi Aglio

1 Bicchiere Vino Bianco

1 Manciata Pinoli

1 Peperoncino

Formaggio Grana

1 Dado

Sale

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