PREPARAZIONE: Far cuocere al vapore per 20 minuti i finocchi a spicchi poi frullarli con 70 g di tonno il formaggino caprino e il succo del limone. Salare e mettere il composto in una zuppiera e tenerla in caldo. Cuocere le penne al dente rovesciarle nella zuppiera mescolare aggiungendo il rimanente tonno a pezzetti.
Categoria : Primo Ingrediente Principale : Finocchi