Ricetta Penne Alla Vodka (2)

Numero ricetta :DBR00008810

PREPARAZIONE:
Tagliate i peperoni a striscioline fateli appassire nel burro salate e pepate. In una terrina lavorate il mascarpone con la forchetta salate e pepate aggiungete il sugo di peperoni e la vodka. Condite le penne che nel frattempo si saranno lessate. Servitele ben calde spolverizzate con formaggio grana grattugiato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Vodka

INGREDIENTI

250 G Mascarpone

500 G Pasta Tipo Penne

2 Peperoni

1/2 Bicchierino Vodka

Formaggio Parmigiano Grattugiato

Sale

Pepe

Burro

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