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Ricetta Carciofi Al Formaggio

Numero ricetta :DBR00023499

PREPARAZIONE:
Cuocere i carciofi per 10 minuti in acqua bollente salata scolarli tagliarli a spicchi e metterli su un piatto da portata. Mettere in una casseruola a fuoco molto basso il burro i tuorli e i due formaggi grattugiati; mescolare finché il composto sarà omogeneo versare la salsa ottenuta sui carciofi e servire.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carciofi

INGREDIENTI

1 Confezione Carciofi

100 G Formaggio Emmenthal

25 G Burro

3 Uova

1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato

Sale

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